Crémant Brut Blanc de Blancs
Von Domaine François Schwach & Fils Sarl. Ein Generationenbetrieb mit über 25- jähriger Erfahrung in der Herstellung von Crémant d’Alsace.
 
Handgerüttelt und auf dem Höhepunkt seiner Reife degorgiert, bewahrt dieser Crémant sein edles Bukett und sein feinperliges, erfrischendes Mousseux. In seiner individuellen Art nicht kopierbar – einzigartig wie der Moment, in dem Sie ihn mit dem Lachs geniessen.
 
Kräuterlachs
Der Familienbetrieb WASER in Beckenried räuchert ausschliesslich WESTER ROSS* Lachs aus Schottland. Wasers stehen für Handwerk, Qualität und Liebe zu ihren Produkten. Die traditionelle Räuchermethode mit Hartholz und frischen Kräutern aus der Heimat verleiht dem Lachs ein optimales, unvergessliches, delikates Aroma.