Weltweit einzigartig: Bio-Dessertwein aus Birnen
Noch nie gehört? Gut möglich. Denn MOSTELLO wird nach der Portweinmethode hergestellt. Die Früchte stammen alle von den eigenen Mostbirnen, die hinter der Brennerei stehen.
Josef Farthofer, der kreative Brenner aus dem niederösterreichischem Mostviertel sucht ständig nach neuen Kompositionen. MOSTELLO hat seinen Geist vom Destillat, seine Frucht von der Birne und seinen Körper vom Eichenfass. Man könnte auch sagen: eine Komposition aus Birnenwein und Destillat. Während der Reifezeit im Eichenfass atmet der MOSTELLO die reine Alpenluft.

So fein schmeckt der MOSTELLO
Bernsteinfarben, klar, leicht viskos. Durch die Lagerung im Barriquefass entwickelt sich eine einzigartige und exquisite Birnendessertwein-Komposition, die in der Nase an Honigwein erinnert. Intensive Aromatik von Trockenfrüchten, geprägt von Rosinen-, Kletzen und Honignoten. Am Gaumen intensive Noten von Kletzenbirnen, Honigsüsse; zarte Mandelnoten. Hochkonzentrierte, intensive, saftige Frucht mit einer gut integrierten Holznote.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem perfekten Apéritif. Wir empfehlen MOSTELLO auch zu einer feinen Käseplatte oder zum Dessert. Ein Traum!

Aus der preisgekrönten Mostelleria
Josef Farthofer produziert in der 5. Generation das weltweit grösste Sortiment von Bio-Edelbränden und Bio-Likören. Seine Destillate sind national und international ausgezeichnet, so zum Beispiel gewann er die „IWSC Trophy 2012“ für den weltweit besten Vodka, verliehen von der „International Wine and Spirit Competition“ in London. Seinen Vodka und den ebenfalls ausgezeichneten Gin finden Sie auf dieser Website.