Dieser Gin wird in Hokkaido auf der Basis eines geheimen Rezeptes mit Beeren, Pfeffer, Tee und frischen Zitrusfrüchten hergestellt. Die wichtigste Zutat ist jedoch der gelbe Yuzu, der ihm seine erfrischend floralen Noten gibt. Am Gaumen wirkt er frisch und ausgewogen mit Pfeffer und einem Hauch von Grüntee und Beeren.