Rotwein 2022, 75 cl, 13.5 % vol.
Der Taoba (dt. «Generationen») stammt aus Georgien, der Wiege des Weinbaus. Das Etikett des herrlichen Roten ist eine Hommage an die «Supra», eine traditionelle Tischdecke. Auf zu Tisch und verkosten!
Herkunft
Kakheti, Georgien
Rebsorte
Saperavi
Ausbau
In Amphoren und Holzfass
ILIA ESTATE Taoba Saperavi
Vinifikation
Die für diesen Wein verwendeten Trauben der Sorte Saperavi stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf schwarzen Schieferböden in der historischen Weinregion Kachetien gedeihen.
Degustationsnotiz
Schönes Dunkelrot mit fast schwarzen Reflexen. Schmackhaftes, würziges Bouquet mit Aromen von Brombeeren und Bergkräutern, umhüllt von blumigen Noten und einem Hauch von Pfeffer. Ein kräftiger, kompakter, würziger und fruchtiger Wein, geschmeidig und saftig, der einen Abgang von sanfter und delikater Reife offenbart.
Passt zu
Fleisch, Geflügel, Käse
Ausschanktemperatur: 16° - 18° C
Inhalt: 75 cl / Flasche
